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鲜美的蛤蜊排骨汤
鲜美的蛤蜊排骨汤

鲜美的蛤蜊排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 11:47

渐入深秋,来碗热腾腾的排骨汤,别提多爽了,一口一口完全停不下来!蛤蜊排骨汤,当排骨遇上海鲜,别有一番鲜滋味。清淡不油腻,还可以补血呢。那么蛤蜊排骨汤怎么炖起来好吃又好喝呢?不用看视频就可以学会,下面跟着小编一起来学做这道汤吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蛤蜊泡水吐沙洗净备用,排骨洗净先用热水川烫去血水后,捞起洗净并沥干备用。
  • 第二步
    2.将水煮沸后,和排骨、蛤蜊、姜丝及调味料一起放入电锅的内锅中,并盖盖子,电锅外锅放入1/2杯水,再把内锅放入,盖上外盖后,插电并按下开关即可。
  • 第三步
    3.煮好后将锅盖拿开,小心地由侧边向外打开,勿让热气伤到手。再以同样方式打开内锅盖,舀入汤碗中,即可食用。

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蛤蜊排骨汤 蛤蜊排骨汤
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