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好喝的瘦肉萝卜豆泡汤
好喝的瘦肉萝卜豆泡汤

好喝的瘦肉萝卜豆泡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 06:15

瘦肉萝卜豆泡汤是一道十分不错的汤,这道汤在中国的历史也是十分的久远的,早在古代就有人用这道汤来招待外来使者,宫廷御厨也常常做它,到了现代,这道菜更是火,深受广大食客的喜爱,胡萝卜有丰富的维生素,猪肉蛋白质丰富二者搭配不仅好吃营养价值也高。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    白萝卜一根。 香菜少许。 白萝卜,去皮,洗净
  • 第二步
    白萝卜,切薄片。在热水里焯水。 焯水后的萝卜片。捞出,沥干。
  • 第三步
    做热水,放入豆泡。小火煮。 煮豆泡的时候,将香菜切段。
  • 第四步
    葱姜切丝。 热油锅。放少许油。
  • 第五步
    加入花椒,炸香。 将葱姜加入后,煸炒出香味,捞出。
  • 第六步
    将焯水后的萝卜放入 加入酱油。翻炒。 将炒后的萝卜倒入煮豆泡的汤锅中。
  • 第七步
    加入盐。
  • 第八步
    加入鸡精。加入醋。加入胡椒粉。
  • 第九步
    临出锅,放入香菜。即可。

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瘦肉萝卜豆泡汤 瘦肉萝卜豆泡汤
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