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花螺和虾蛄都是常见的河中小海鲜,其中虾蛄中有丰富的蛋白质和氨基酸,味道鲜美且易于人体吸收,花螺也是维生素和蛋白质含量丰富的滋阴明目的海鲜小品,与平时料味较重的做法不同,这道盐水花螺虾蛄重在保留海鲜的原汁,值得尝试。
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盐水花螺虾蛄我们在超市,最好买那种新鲜的回来制作才会特别的好吃,而且大家需要注意的就是花螺我们买回来的时候一定要放在水里面多泡一会儿,那样才会特别的干净,吃起来……
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