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香辣简单闷鸡爪
香辣简单闷鸡爪

香辣简单闷鸡爪

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.10 05:18

想吃一些美味小吃,又怕外面买的不干净不卫生,这个时候快来撸起袖子自己做。既干净又卫生,既好吃又营养。这款简单闷鸡爪,步骤简单,味道微辣,还可以起到开胃的作用,馋嘴的朋友们可以好好发挥一下自己的吃货本领啦,自己动手做一盘美味的鸡爪吧,闲暇时间一起啃起来。

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主料

辅料

  • 葱 :5
  • 5

具体步骤

  • 第一步
    1.把鸡爪洗干净,切成两半,记得把指甲去掉哦
  • 第二步
    2.把葱、小红椒切段,姜切片,蒜拍扁备用
  • 第三步
    3.把切好的葱头,姜放进处理好的鸡爪里加入少许酱油和盐腌制5分钟左右
  • 第四步
    4.锅里放油,油温八成热后把腌制好的鸡爪放进锅里翻炒稍微煎一下,大约2分钟后加入适量的酱油和适量的糖翻炒均匀加入水刚好与鸡爪水平,大火烧开,然后盖上锅盖转至小火闷10分钟左右
  • 第五步
    5.最后大火收汁,把切好的葱、蒜、辣椒倒进去翻炒几下就可以出锅了

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简单闷鸡爪 简单闷鸡爪
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