好吃的简单闷鸡爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.06 08:01

鸡爪是旅行必备的零食小吃，当然也可以成为家庭中一道可口的下饭菜！只需要准备充足爱吃的鸡爪爪，加上些许家庭常用的调料品，一道美味的简单闷鸡爪就即将呈现在你眼前啦！你可以下饭吃，也可以当零食吃，只要你愿意，动手做一做，简单焖鸡爪，想怎么吃就怎么吃！

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主料

• 鸡爪 ：300

辅料

• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 小红椒 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡爪洗干净，切成两半，记得把指甲去掉哦！
• 
  第二步
  2.把葱、小红椒切段，姜切片，蒜拍扁备用
• 
  第三步
  3.把切好的葱头，姜放进处理好的鸡爪里加入少许酱油和盐腌制5分钟左右
• 
  第四步
  4.锅里放油，油温八成热后把腌制好的鸡爪放进锅里翻炒稍微煎一下，大约2分钟后加入适量的酱油和适量的糖翻炒均匀加入水刚好与鸡爪水平，大火烧开，然后盖上锅盖转至小火闷10分钟左右
• 
  第五步
  5.最后大火收汁，把切好的葱、蒜、辣椒倒进去翻炒几下就可以出锅了。

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