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好吃的虾菇酿
好吃的虾菇酿

好吃的虾菇酿

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.07 09:48

好吃的虾菇酿可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和,含有多种微量元素和蛋白质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而鲜虾的选用更是在另一方面促进了香菇的滋味,这道菜适合小孩子吃。

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主料

  • 鲜虾 :3

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜香菇清洗干净后去蒂新鲜香菇清洗干净后去蒂将虾仁后背开刀切成一半用刀背碾压虾仁直至成虾蓉即可
  • 第二步
    倒入切碎的猪板油倒入少许的黄去腥倒入适当的盐和一个蛋清,用手揉捏摔打均匀放入肉糜与虾蓉搅拌均匀
  • 第三步
    将搅拌好的虾肉蓉适当的放入香菇朵里隔水蒸8分钟,直到虾肉蓉变白关火将放香菇盘子里蒸出来的水倒入热锅中,外再加少许水煮开, 倒入一勺叉烧酱,撒入黑胡椒粉末
  • 第四步
    最后倒入调制过的玉米淀粉勾芡,将酱料浇到虾菇酿上即可

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虾菇酿 虾菇酿
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虾菇酿其实是一道创意的菜肴,我们可以学习做下给家人换种新鲜感。虾菇酿我们要新鲜基围虾放入放入香菇里面,香菇要进行先煸炒下,再加上调料进行焖蒸就可以,这道美食看上……

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