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好吃的炸甜薯
好吃的炸甜薯

好吃的炸甜薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 02:02

甜甜的红薯是我们平时最喜欢吃的一种粗粮。平时都会用烤箱来做烤红薯或者是芝士焗番薯。今天看到之前买回来的番薯,还看到放在角落里面的番茄酱,就想着做个薯饼来蘸着番茄酱来吃。肯定会很好吃,所以呢我就做了个炸甜薯来吃哈哈。

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主料

辅料

  • 配料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    红薯削皮洗净,切薄片,放蒸锅里蒸熟(红薯大小为中等)
  • 第二步
    蒸熟的红薯用汤匙压烂成泥状
  • 第三步
    趁热加入粘米粉
  • 第四步
    然后加入玉米淀粉
  • 第五步
    再加入3汤匙或4汤匙白砂糖搅拌均匀
  • 第六步
    揉合成柔软的粉团,醒10分钟-15分钟
  • 第七步
    干净的砧板或桌子撒少许面粉,然后把粉团放在板上,用擀面棍擀成厚度约3毫米的面皮
  • 第八步
    锅里放适量油中小火加热,油温热至7成,然后把压好形状的薯饼放到锅中调小火炸制,刚放入薯饼用筷子轻轻划开,防止沾粘在一起
  • 第九步
    薯饼炸至两面金黄色浮起即可捞出

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炸甜薯 炸甜薯
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炸甜薯其实她的做法非常的简单,我在吃的时候总喜欢在里面多放了一些番茄酱,味道就会特别的棒,而且那如果你在家里面有时间的话也可以在里面放上一些土豆儿,那样做出来的……

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