小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的炼乳哈斯
美味的炼乳哈斯

美味的炼乳哈斯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 07:22

炼乳哈斯这款是一种有很浓的香味的面包,超级的好吃哦,而且这个面包质地非常的软,吃起来就是筋软的感觉,很有口感的,喜欢吃面包有口福了,这款面包保证能够满足你对所有面包的热爱,是不是听起来都想动手起来做啦,而且这个炼乳哈斯的做法还是很简单的哦。

更多详情
  • 1563人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 盐 :2
  • 细砂糖 :10
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    2. 牛奶稍加热,和酵母混合
  • 第二步
    3. 粉过筛和盐,糖混合
  • 第三步
    4. 和炼乳搓成光滑面团
  • 第四步
    5. 盖布或塑料膜发酵两倍半大,用手沾面粉控下去不回弹不回缩,非常成功和漂亮
  • 第五步
    6. 搓揉分两份再醒20分钟,擀成椭圆形,竖着的两边往里面折,捏紧
  • 第六步
    7. 翻过来,造型完成
  • 第七步
    8. 两个温暖处发酵
  • 第八步
    9. 发好后,用刀片划三刀,喷少许水,筛糖粉
  • 第九步
    10. 放入上下火180预热的烤箱烤18分钟,各家烤箱不同仅供参考,如果上色快就放锡纸在面包上
  • 第十步
    11. 奶香浓郁
  • 第十一步
    12. 筋软有口感

9

收藏

分享
我家的美食

我家的美食

共有458个成果

TA的其他成果

自制红豆沙
果香鸡片
家常小炒肉
韭菜鸡蛋包子
家常臭桂鱼
皮蛋瘦肉粥
美味的清蒸鸦片鱼
好吃的芝麻酱拌面
查看全部
炼乳哈斯 炼乳哈斯
9
已被1938人参考

炼乳哈斯其实是一道小面包,对于我们上班族来说随手携带是非常方便的。炼乳哈斯制作起来也方便。我们可以学习下。炼乳哈斯面包不要别看它小,但是吃起来很香而又松软。其中……