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美味的玉子豆腐烩虾仁
美味的玉子豆腐烩虾仁

美味的玉子豆腐烩虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 06:10

美味的玉子豆腐烩虾仁,这是一道十分美味的家常菜。玉子豆腐就是日本豆腐,吃起来口感十分的嫩滑细腻,而且味道更加浓郁。虾仁是具有非常高的营养价值的,吃起来十分的鲜嫩可口,两者搭配起来非常的美味。用豆瓣酱调味让颜色看起来十分有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    玉子豆腐切小段,青蒜切段,生姜切丝
  • 第二步
    虾仁解冻备用
  • 第三步
    虾仁,开背挑出虾线,加料,白胡椒粉,少许盐腌制10分钟
  • 第四步
    热锅凉油,入姜生,豆瓣酱小火翻炒
  • 第五步
    炒出红油后倒入适量水
  • 第六步
    煮沸后下入玉子豆腐煮
  • 第七步
    3分钟后入虾仁
  • 第八步
    汤汁半干时入青蒜叶
  • 第九步
    淋入适量水淀粉,收汁出锅

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玉子豆腐烩虾仁 玉子豆腐烩虾仁
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