鲜美的玉子豆腐烩虾仁

具体步骤

• 第一步
  玉子豆腐切小段，青蒜切段，生姜切丝。
• 第二步
  玉子豆腐切小段，青蒜切段，生姜切丝。
• 第三步
  虾仁，开背挑出虾线，加料酒，白胡椒粉，少许盐腌制10分钟。
• 第四步
  热锅凉油，入姜生，豆瓣酱小火翻炒。
• 第五步
  炒出红油后倒入适量水。
• 第六步
  炒出红油后倒入适量水。
• 第七步
  3分钟后入虾仁。
• 第八步
  汤汁半干时入青蒜叶。
• 第九步
  淋入适量水淀粉，收汁出锅。