主料
- 蛏子 ：500
- 红椒 ：50
蛏子是一种软体动物，多吃可以降低胆固醇，对于食欲不振，肢体乏力等症状也有缓解作用，还能美容护肤，因为扇贝中含有大量的维生素，可以抑制皮肤衰老，防止色素沉淀，可以说对于爱美的女性而言是一种福音，辣炒蛏子必不可少的一款美食哟，赶紧尝尝吧。
1、豆豉香辣酱本身是咸的，注意盐的适量添加，口味轻者可以不添加盐；2、新鲜的蛏肉已经足够鲜美，最后一步添加的味精也可省略。
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蛏子
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