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好运气番茄鸡蛋云吞
好运气番茄鸡蛋云吞

好运气番茄鸡蛋云吞

准备时间:5分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.08 08:22

你还在吃单调的云吞吗?那你就老套了,一定要试试这道番茄鸡蛋云吞哦,省去了炒菜的步骤,让你用最短的时候做出最好的味道,红红的番茄配上金黄的鸡蛋,有谁不说这是完美的搭配,酸酸甜甜的味道,营养加分,颜值在线,还不收下一碗好吃的云吞吗?

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅内加油。鸡蛋液打散加葱花,入锅。煎成型后,倒入适量清水,煮鸡蛋汤。
  • 第二步
    番茄切块,加入锅内,煮成番茄鸡蛋汤,放盐。
  • 第三步
    最后往汤内加入云吞(利口福爽口云吞)煮5-8分钟。

烹饪技巧

  • 1.这是温柔版的煎滑蛋,鸡蛋液倒入平底锅后,用铲子不断地推炒,7成熟的时候关火,余温会把剩下的蛋液成型,软软的。2.重油版的煎鸡蛋,以麻油入锅,打入鸡蛋,把蛋白部分煎得焦黄脆脆的,蛋液也随着油温升高而膨胀起来,吃起来比较香。

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懒人炖汤坊

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