美味的番茄鸡蛋云吞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 08:21

其实云吞呢有好几种叫法，有的呢叫做馄饨，而我们重庆呢就叫做抄手。在重庆的面馆常常都能听到别人说：老板，来二两抄手。美味的番茄鸡蛋云吞的做法还是比较简单的，要想云吞做的好吃，那就要把馅调好，作料调好，那样才能做出一碗好吃的云吞。

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主料

• 番茄 ：一个
• 鸡蛋 ：一个
• 云吞 ：200

辅料

• 盐 ：5
• 油 ：5ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅热油，下鸡蛋和番茄炒一会～
• 
  第二步
  2.加入水，煮成番茄鸡蛋汤～煮开后盛出备用！
• 
  第三步
  3.趁着煮番茄鸡蛋汤的时间，把云吞包好！
• 
  第四步
  4.锅中加入清水煮开
• 
  第五步
  5.在煮开的水中加入云吞，大概煮两三分钟就可以了！
• 
  第六步
  6.把云吞盛到番茄鸡蛋汤中～就这样简单的做法，香喷喷的番茄鸡蛋云吞就做好啦！

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番茄鸡蛋云吞

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番茄鸡蛋云吞是很美味的一种主食，软软的诱人的质感，一吃就停不下来了。番茄鸡蛋云吞的皮是用低筋面粉擀出来的面皮，薄薄的晶莹剔透。再把猪肉剁成很碎的馅，再包在薄薄的……

包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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