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好吃的椰黄黑麦包
好吃的椰黄黑麦包

好吃的椰黄黑麦包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 06:17

椰黄黑麦包就是一道很家常的菜,制作起来也是很家常的,所以大家想要吃的话其实自己制作起来还是很简单的,食材就是很简单的食材,购买起来还是很简单的,而且很多的人都喜欢制作这道早餐吃,因为制作起来方便简单,但是其实我的话一般都在外面吃,便宜好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把黄油除外,全部倒进盆里,糖和酵母分开两边放
  • 第二步
    用刮刀搅拌的差不多就可以倒出来揉了
  • 第三步
    这揉的比上一张光滑了一点,能弄出粗糙的膜,这时就加黄油揉到扩展阶段
  • 第四步
    这是第三次做面包,在辛苦的坚持下,漫长的时间里,终于揉出薄膜了
  • 第五步
    这是第三次做面包,在辛苦的坚持下,漫长的时间里,终于揉出薄膜了
  • 第六步
    盆里摸点油,把面团放进去
  • 第七步
    50分钟变两倍大,手粘点粉,用手指按个洞,不回缩不蹋就好了
  • 第八步
    用擀面杖排气
  • 第九步
    整圓静止15分钟
  • 第十步
    做造型,包馅料也行,随自己喜欢
  • 第十一步
    整好后再发酵50分钟,我是室温发酵的,冬天就不是这时间了
  • 第十二步
    发酵后用180度烤20分钟,温度按自家烤箱决定

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大厨哎墩子

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椰黄黑麦包 椰黄黑麦包
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婆婆来我家帮我看看孩子,我终于又有时间鼓捣好吃的啦,关键是终于有时间享受制作美食的过程啦,好怀念一个人生活的时候,周末没事的时候就自己鼓捣好吃的,好不容易有空了……

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