美味菜花炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 08:02

在日常生活中，鱿鱼和菜花是两种非常常见的食品。菜花是一种十分易得的健康蔬菜，对人们的身体健康极有帮助。鱿鱼，含有丰富的蛋白质、营养元素和大量的氨基酸。美味可口的菜花炒鱿鱼，既健康又营养。这道菜花炒鱿鱼也是家庭聚餐的快手菜。

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主料

• 鱿鱼 ：1只
• 花菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 老酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱿鱼洗干净切块，花菜切小朵备用
• 第二步
  锅里烧水，8成热后把鱿鱼倒进去焯下。
• 第三步
  准备少许的姜和葱头备用。
• 第四步
  锅里加油预热下葱姜煸香。
• 第五步
  接着下花菜翻炒。
• 第六步
  翻炒花菜不易熟，所以要加少许的水一起翻炒。
• 第七步
  花菜翻炒的差不多后再下鱿鱼一起翻炒。
• 第八步
  最后加调料翻炒入味即可。

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菜花炒鱿鱼

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包含食材

• 菜花
• 鱿鱼

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