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盘菜是南方常见的一种蔬菜,具有很高的药用价值,中医认为,盘菜有利五脏,轻身益气的作用。现代研究发现其含有丰富的水和矿物盐。是冬季养生必不可少的一道菜。鸭血中含有多种人体必需氨基酸,营养价值也很高。盘菜炒鸭血,冬季必备菜品哦,补血益气,不要错过哦。
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桥边美味
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