美味的萝卜鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 05:54

萝卜鱼 是一道非常美味的家常菜，萝卜鱼 的主要食材从这个名字也是可以看出来的，当然就是萝卜和鱼 了。萝卜鱼 的做法很简单，做出来的萝卜鱼 味道香浓可口，而且营养搭配比较均衡，有肉有菜，也是非常健康的、老少皆宜的，这道萝卜鱼 值得试试。

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主料

• 萝卜 ：100
• 鱼 ：150

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱼杀好洗净，控干表面的水分
• 第二步
  锅烧热，用生姜把锅底先擦一遍，然后倒入油烧热，放入姜末炸至微黄
• 第三步
  倒入鱼煎至两面微黄后剩出备用
• 第四步
  待萝卜炒到七八成熟时，倒入事先煎好的鱼，加入水没过食材，倒入酱油，蚕豆酱
• 第五步
  水开后加入干红椒，蒜末，盐（我临时加了一点干豆腐卷）
• 第六步
  临出锅加入鸡精，香菜。剩出装盘即可

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萝卜鱼

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包含食材

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