美味的浓香骨汤豆腐火锅

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.06 06:39

美味的浓香骨汤豆腐火锅是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感觉直冒口水，感觉就是一件可以吃的工艺品。骨头汤营养价值高，豆腐则有降脂，美容养眼的功效，两种食材相结合更是相得益彰，不仅易于消化还是小朋友治疗骨质疏松症状的一道食疗，

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主料

• 排骨 ：300
• 豆腐 ：200
• 家乐浓汤宝 ：1块

辅料

• 八角 ：2
• 枸杞 ：10粒
• 姜 ：1块
• 葱 ：1段
• 盐 ：3
• 料酒 ：1汤匙
• 香菜 ：1棵

具体步骤

• 第一步
  排骨放入锅中，加料酒，开火焯水，排骨焯出血末、杂质后洗净
• 第二步
  压力锅放入炒、姜、八角、排骨，加热水，炖25分钟
• 第三步
  炖好的排骨连汤舀入小火锅中，加一块家乐猪骨浓汤宝，加盐，同煮
• 第四步
  浓汤宝煮化后汤汁乳白，味道也很香
• 第五步
  放入豆腐，枸杞，香菜，就可以边煮边吃啦

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包含食材

• 排骨
• 豆腐

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