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健脾开胃的花生肉酱
健脾开胃的花生肉酱

健脾开胃的花生肉酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 02:57

平时都是用酱去拌面呀之类的,今天就介绍一款可以佐饭又可以佐粥的美食吧,那就是花生肉酱了,这款肉酱香辣香辣的,既开胃又好吃,真的会让人上瘾呢,如果没有吃过的赶紧弄来尝尝呗,而且这道菜的口感刚刚好呢,不用任何调料,就是肉酱自带的口味呢。

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主料

  • 花生米 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 辣肉酱 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.花生米用温水泡半小时
  • 第二步
    2.然后去皮
  • 第三步
    3.准备自制的辣肉酱
  • 第四步
    4.热锅冷油下入花生米
  • 第五步
    5.爆至颜色微黄捞起,把剩余的油全部倒出
  • 第六步
    6.把辣肉酱倒入
  • 第七步
    7.加入花生米一直煸炒至辣肉酱水分收干
  • 第八步
    8.之后加入葱花煸炒均匀熄火

烹饪技巧

  • 如果吃不完可以密封进冰箱冷藏可以保持花生米的脆香

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花生肉酱 花生肉酱
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