鲜香的滑炒石斑鱼块

具体步骤

• 第一步
  1.石斑鱼去鳞及内脏洗净。
• 第二步
  2.取出鱼身上的一块肉。
• 第三步
  3.切成块。
• 第四步
  4.放入盘中加入调料A抓匀腌制10分钟。
• 第五步
  5.黄瓜洗净去皮切丁。
• 第六步
  6.腰果入微波炉打3分钟取出放凉。
• 第七步
  7.葱姜切末，蒜切片。
• 第八步
  8.热锅下油，放入葱姜蒜爆香。
• 第九步
  9.放入鱼块。
• 第十步
  10.滑炒至鱼块变成白色。
• 第十一步
  11.加入黄瓜丁和腰果、盐。
• 第十二步
  12.旺火翻炒至黄瓜断生。
• 第十三步
  13.加入水淀粉和鸡粉。
• 第十四步
  14.翻炒均匀关火盛盘即可。