美味的雪梨炖竹燕窝

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.04 07:32

美味的雪梨炖竹燕窝，这次啊，我就不敢保证说，这是家常菜式咯，因为呢，这一款菜式其实我很少做，这一次做呢，是因为我的妈妈突然想喝了，我的妈妈呢，觉得这是很润的，所以啊，他想喝，我就当然要制作给她喝哦，能够满足我的妈妈需求，当然是最好。

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主料

• 雪梨 ：1

辅料

• 盐 ：1

具体步骤

• 第一步
  将干燕窝加纯净水泡发4小时左右，泡至燕丝松散，挑去细毛和杂质纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦，有杂质是正常的
• 第二步
  将雪梨切块，和燕窝川贝一起放在炖盅内，加水没过燕窝1厘米左右
• 第三步
  盅外水加到盅身一半高即可，大火烧开，转小火慢炖25分钟，起锅时剔除川贝，加入冰糖，搅融化即可

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