清淡凉快的豆芽拌肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.04 12:33

豆芽拌肉丝，特别适合作为炎炎夏季的开胃菜，一到夏天原本喜欢大口大口吃肉的我变得没胃口就连爱吃的肉肉都提不起我的食欲。我妈就经常给我做一道叫做豆芽拌肉丝的开胃菜，用的是绿豆芽具有清热解暑的功效，配上精肉荤素搭配简直完美，夏日推荐佳肴哦

更多详情

• 1760人看过
• 14
• 收藏

主料

• 豆芽 ：500
• 精肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  葱花备用，精肉切丝备用，绿豆芽焯好后用冷水侵泡，蒜末备用
• 第二步
  锅内热油
• 第三步
  油热后加入肉丝，花椒面，葱花，酱油
• 第四步
  绿豆芽撰水后装入盘中，撒上蒜末，将炒好的肉丝浇在绿豆芽上
• 第五步
  撒上醋，拌匀即可

烹饪技巧

• 豆芽撰水不用太干。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

说好的吃货

共有392个成果

TA的其他成果

查看全部

豆芽拌肉丝

13

已被1770人参考

豆芽拌肉丝是一款非常营养的菜品哦，豆芽拌肉丝含有豆芽和瘦肉丝，使这款菜荤素搭配均衡，而且营养价值极高！豆芽拌肉丝是一款制作起来非常简单的菜肴，而且口味儿非常的清……

包含食材

• 绿豆芽
• 酱肉

相关做法

绿豆芽 酱肉

• 
  家常豆芽汤
  19人点赞
• 
  自制红虾培根卷
  9人点赞
• 
  时蔬鸡蛋培根卷
  12人点赞

• 
  销魂鲜椒酱肉面
  11人点赞
• 酱肉面
  13人点赞
• 
  自制酱肉
  452人点赞

全部其他的“豆芽拌肉丝”做法

• 
  麻婆豆腐来了
• 
  宝贝厨房

清淡凉快的豆芽拌肉丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  健康小炒

  今天我做的这道健康小炒其实很简单，其实就是各种蔬菜炒在一起。……

• 
  银芽培根卷

  做菜不急要考色香味俱，还要考技巧，手艺以及用心。等我们在做一……

• 
  豆芽汤

  豆芽汤是一道很常见的家常菜，一般都是用绿豆芽做成汤。我们平时……

• 
  炒米线

  炒米线以知道这道美食非常的具有地方特色，大家在做的时候一定要……