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美味的青椒鸡胗
美味的青椒鸡胗

美味的青椒鸡胗

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 12:46

青椒鸡胗 ,今天给大家带来一款非常好吃的内脏类美食,青椒鸡胗 。鸡胗是鸡的内脏,吃起来口感很脆嫩,可以说是爽脆,大家可能觉得鸡胗的腥味可能会很大,但是你完全不用担心,今天哦们用的配料是青椒,吃起来就不会有一丝腥味,味道特别好

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的青椒鸡胗 的做法图解一
    第一步
    1.用盐在鸡胗表面擦拭,洗净,切片
  • 美味的青椒鸡胗 的做法图解二
    第二步
    2.青椒挖籽,洗净,切片
  • 美味的青椒鸡胗 的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放油,下鸡胗
  • 美味的青椒鸡胗 的做法图解四
    第四步
    4.待鸡胗炒熟,放青椒
  • 美味的青椒鸡胗 的做法图解五
    第五步
    5.放盐,味精,出锅即可。

烹饪技巧

  • 鸡胗比较嫩,抄了时间久容易老,要掌握火候。

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食香天下

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