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美味的杂炒粉丝
美味的杂炒粉丝

美味的杂炒粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 06:52

杂炒粉丝是一道美味的家常菜,不管一年四季都可以吃的一道美味佳肴。下班回家,不想做各种复杂的菜,但又不想亏待了自己草草了事,就可以选择这个杂炒粉丝,做法又简单,不费事不费力,更重要的是,能有效地保证摄入充足的多量的营养物质

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主料

  • 粉丝 :150G
  • 胡萝卜丝 :些许
  • 黑木耳 :些许

辅料

  • 盐,蚝油,鱼露,料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将粉丝用温水泡十分钟,黑木耳泡好,切丝,胡萝卜切丝,所有材料洗净沥干待用
  • 第二步
    2. 姜蒜爆锅,将木耳和胡萝卜放进爆炒一下,然后将沥干的粉丝放进锅里快速翻炒一下,感觉到快干水时加入适量的水,以没过粉丝为宜
  • 第三步
    3. 约五分钟后,干水即可上碟

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杂炒粉丝我放上一些牛肉,那样做出来的味道才特别的好吃,大家需要注意的就是粉丝,我们一定要提前用水泡一下,那样做出来才会吃着口感非常的不错,大家需要注意的就是一定……

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