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好吃的核桃椰蓉酥
好吃的核桃椰蓉酥

好吃的核桃椰蓉酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.04 12:25

今天我给大家带来的是一款好吃的核桃椰蓉酥,相信大家都不陌生吧,在蛋糕店中,经常会看到这一款糕点,不知道大家喜不喜欢,不过我家小孩是很喜欢的,所以今天趁着有空给他做来看看,这款椰蓉酥放入嘴中,轻轻一嚼就会有着核桃的香味冲击着舌头,非常好吃呢。

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主料

辅料

  • 糖 :10

具体步骤

  • 第一步
    软化的黄油加入糖粉,使用电动打蛋器搅打至膨胀发白
  • 第二步
    加入蛋黄,继续搅打均匀
  • 第三步
    分2次加入椰蓉,翻拌均匀
  • 第四步
    加入核桃碎,翻拌
  • 第五步
    加入过筛后的低筋面粉,翻拌至无明显干粉即可
  • 第六步
    此时面团较为湿润,可在冷冻室放置5分钟
  • 第七步
    包入保鲜膜中,来回滚圆整形后,冷冻1小时
  • 第八步
    切片(大致为0.5-0.8cm厚度)此时烤箱预热
  • 第九步
    两面粘取少许白砂糖,依次排列在烤盘中,留出空隙(180°C 中层 上下火 25分钟)

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糖糖小厨

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核桃椰蓉酥 核桃椰蓉酥
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