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好吃的韭菜鸡蛋炒绿豆芽
好吃的韭菜鸡蛋炒绿豆芽

好吃的韭菜鸡蛋炒绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 05:27

家里的老母鸡下了很多鸡蛋,老妈从家里带过来看我,我正好冰箱还有点韭菜,干脆做韭菜鸡蛋炒绿豆芽吧。鸡蛋富含蛋白质,养生学上说人体每天最好能吸收一个鸡蛋,绿豆芽富含维生素,韭菜鸡蛋炒绿豆芽就变得很有营养价值啦,好吃又美味,不错。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)
  • 第二步
    在鸡蛋中加1汤勺料
  • 第三步
    打成蛋液
  • 第四步
    在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出
  • 第五步
    接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生
  • 第六步
    然后,合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒
  • 第七步
    最后,加0.5勺盐
  • 第八步
    调味炒匀,即成

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厨房一绝

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韭菜鸡蛋炒绿豆芽 韭菜鸡蛋炒绿豆芽
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韭菜鸡蛋炒绿豆芽是一道制作工艺特别简单的家常菜。本来光韭菜鸡蛋就是一道很有营养而且味道超级棒的美食,再在里面加上绿豆芽,让整道菜充满一股清香,味道也变得和韭菜鸡……

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