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鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽
鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽

鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 11:59

韭菜除了能炒鸡蛋外还可以加之以绿豆芽,韭菜鸡蛋炒绿豆芽。韭菜鸡蛋是道家常常见菜但是还可以加入绿豆芽使其锦上添花口感更丰富,三种食材相互碰撞能产生出奇妙的化学反应,味道浓郁难以言表,想要尝试新菜式的朋友可以试着做做体验一把。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.在鸡蛋中加适量的料
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.打成蛋液。
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.然后,合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.最后,加适量的盐。
  • 鲜香韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法图解八
    第八步
    8.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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韭菜鸡蛋炒绿豆芽 韭菜鸡蛋炒绿豆芽
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韭菜鸡蛋炒绿豆芽是一道制作工艺特别简单的家常菜。本来光韭菜鸡蛋就是一道很有营养而且味道超级棒的美食,再在里面加上绿豆芽,让整道菜充满一股清香,味道也变得和韭菜鸡……

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