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面鱼托儿,这一道来自天津的味道;在天津面鱼类似于银鱼的鱼种,称为“面鱼”或“面条鱼”, 是津沽特产,有流传百余年。面鱼托儿,其实还不如叫“鱼面饼”呢!为什么呢?理由非常简单,它在成型的样子就像个饼,经过人们对它神话般的变化,形状味道就不一样了。
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新食尚
面鱼托儿是用韭菜与鸡蛋作为食材,面粉作为主要食物做成的,它深受大多数人的喜爱,鸡蛋很多人都很喜欢食用,用它做出来的食物营养很高,并且有利于我们的身体健康,韭菜吃……
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