美味的炒甜菜脯丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.07 02:46

作为生活在新疆地区的汉子来说，夏天到来了也就意味着该开始喝冰镇啤酒吃烧烤了，这样的生活肯定也少不了几个凉菜，今天给大家推荐的就是我从小吃到大的一种凉菜，至今还觉得特别的好吃，每到夏天一定会自己做的，那就是美味的炒甜菜脯丝。

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主料

• 菜脯 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 红糖 ：10
• 姜 ：50

具体步骤

• 第一步
  菜脯切薄片
• 第二步
  姜切丝
• 第三步
  锅中加油烧热，下姜丝
• 第四步
  下菜脯丝
• 第五步
  不断翻炒，炒出菜脯丝的香味
• 第六步
  加入适量红糖，按个人喜好加量（糖放多的话可以储存较久）
• 第七步
  炒至糖融化，晾凉即可

9

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