快捷百合鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.06.03 12:05

百合润燥清热，既是一种食材也有很好的养生医疗功效，鸡蛋来源广泛，营养价值很高，食用起来的简单，有关鸡蛋的料理很多，这道快捷百合鸡蛋汤就是一道简单快手鸡蛋的汤品菜肴，主要是以鸡蛋作为主要食材，搭配百合一同煮熟，佐以调味料即可，做法非常简单，快来试试吧。

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主料

• 鲜百合 ：30
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将百合剥成瓣洗净
• 第二步
  2.把洗好的百合放入煮锅里加入适量水炖至百合熟烂
• 第三步
  3.鸡蛋打碗里搅匀。
• 第四步
  4.百合煮熟烂后放入少量水淀粉勾薄芡。
• 第五步
  5.慢慢淋入蛋液搅匀
• 第六步
  6.淋入少许香油。
• 第七步
  7.放入适量盐和少许蔬之鲜搅匀即可出锅，出锅后撒上葱花。

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