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鱼香肉丝里面没有鱼,玫瑰腐乳里面玫瑰。今天上的这道“桂花春雨”里既没有桂花也没有春雨。在日本,粉丝被称为“春雨”,是取食物的形似而命名。家人都爱吃粉丝,平时在家就喜欢做一个简单营养的鸡蛋炒粉丝。鲜脆爽的木耳,还嫩香鸡蛋,家常小炒也会变得高大上。
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鸡蛋炒粉丝这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴,它是采用新鲜韭菜,滋阴补阳,粉丝泡软,与鸡蛋一起下锅,中火慢炒,一道鲜美可口的韭菜鸡蛋炒粉丝就出锅啦。吃货们,蠢蠢欲动……
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