主料
- 黑棕鹅 ：100
- 稚姜 ：20
豆酱稚姜焖黑棕鹅，是一道营养醇香的美食，主要原料有豆瓣酱，黑棕鹅，稚姜等，黑棕鹅肉质细嫩紧实，具有滋阴补血的功效，稚姜是细嫩的幼姜，口感微辣，可以去除鹅肉的腥味，是菜肴更加鲜美，而且姜可以暖胃驱寒，对健康很有好处，这道豆酱稚姜焖黑棕鹅既营养又美味。
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