甜双莓吐司

准备时间:1分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.03 11:49

这道甜双莓吐司 ，它的整体味道还是比较香甜，那里面加入了蓝莓和蔓越莓干，所以口感吃起来会很特别，而且奶油味也非常的香浓，像一般的小孩子的话，看到这种都会非常的喜欢，当做早餐或者是下午茶，那个茶点也是很不错，你是不是也很心动呢？赶快跟着小编来试一试。

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主料

• 吐司 ：适量

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先准备中种。全麦粉，酵母，水和匀。常温发酵2小时后放入冰箱冷藏24小时左右。将中种，面包粉，盐，糖，牛奶放入面包机和面，断续和面结束时加入切碎的黄油。当面团可以拉出毛玻璃膜时即可。
• 第二步
  蓝莓，蔓越莓混和，加入少量朗姆酒浸润。面团发至2 倍大时即可，既手指沾面粉在面团上戳个眼，不回缩不塌陷既可。将面团分成三分，滚圆。
• 第三步
  把面团擀成椭圆形，把双莓放在中间。把面团两边向里折，从不折边的一边卷起来.用同样的方法作好另外两个面团，放入土吐司模。.面团在吐司模内发至八分满时，放入预热好的考箱中。175度烤35分钟。

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食客乖乖

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双莓吐司

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已被1748人参考

吐司的种类十分的多哦，总是能够给你带来很不一样的美味体验哦，相信你一定愿意来上一份呢。双莓吐司它是加了草莓蓝莓的哦，所以我叫他双梅吐司哦，十分不错的一个好东西呢……

包含食材

• 全麦粉

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