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美味的抹茶牛奶吐司
美味的抹茶牛奶吐司

美味的抹茶牛奶吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.02 10:04

早上天天吃包子、面条能把人吃晕,还是换换抹茶牛奶吐司吃吧!每天都要换着法吃早餐才好,才能营养均衡,以前吃过很多口味的吐司,但抹茶味的还没怎么吃过吧!跟我一起做抹茶牛奶吐司吧!制作简单,营养丰富,抹茶味的食物吃起来好吃而不腻。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先按照比例称好所有材料
  • 第二步
    2.把除黄油和抹茶外的其他材料放入和面机搅拌(或手工揉至均匀)
  • 第三步
    3.把面团分为两份,其中一份加入抹茶。黄油也分成两份,分别加入两个面团,揉至面团可以拉出大片薄膜,且不易破裂即可
  • 第四步
    4,面团盖上保鲜膜,烤箱开启发酵功能,发酵约1个小时
  • 第五步
    5.一次发酵结束后,排气,滚圆静置20分钟。面团分别擀成长方形,重叠在一起,圈成圆柱状,收口收紧。
  • 第六步
    6.放入土司模里。烤箱开启发酵功能,放入模具,进行二次发酵,约50分钟。发酵完成后,盖上吐司盖,烤箱180°C预热,下层烤35分钟
  • 第七步
    7.出模,放凉后切片。可以尽情享用了

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抹茶牛奶吐司 抹茶牛奶吐司
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