快手菜肉皮黄豆牙

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 08:41

这道快手菜肉皮黄豆牙我个人认为很值得向大家推荐一下，首先他简单易做，其次他营养丰富，可以补充人体多种的维生素和微量元素，豆芽我们知道他蛋白质含量极高，可以补充钙质，促进骨骼生长，肉皮中含有大量的胶原蛋白，是美容的佳品，所以这道肉皮黄豆牙，爱美的你一定要吃。

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主料

• 肉皮 ：50
• 黄豆芽 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱蒜末 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡萝卜丁 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  肉皮用开水焯烫一下，切快
• 第二步
  提前一晚洗好的黄豆芽，用水洗净
• 第三步
  葱蒜切末备用
• 第四步
  起油锅，葱蒜爆香，加花椒粉，酱油，下肉皮翻炒几下
• 第五步
  下入黄豆芽，加适量清水，精盐，老抽，盖盖大火烧开，改小火15分钟，收汁即可

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肉皮黄豆牙

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包含食材

• 黄豆

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