好吃的蜂蜜紫薯山药糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.04 09:35

好吃的蜂蜜紫薯山药糕这道食物在古代只有富贵人家才能吃得起。它选用精选的上等山药、紫薯和蜂蜜才可以制作了。蜂蜜中含有大量的微量元素具有清热降火的功效，紫薯中含有大量淀粉易于人体肠胃吸收，山药能够滋阴补阳。对于喜欢吃甜食的人来说，是一道养生必备的甜品。

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主料

• 紫薯 ：3

辅料

• 山药 ：3

具体步骤

• 第一步
  紫薯，山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
• 第二步
  捞出煮烂的紫薯[2] 和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
• 第三步
  原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。
• 第四步
  紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏。

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蜂蜜紫薯山药糕

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包含食材

• 蜂蜜
• 紫薯

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