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超好吃的鸡翅炒西兰花
超好吃的鸡翅炒西兰花

超好吃的鸡翅炒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 12:48

鸡翅炒西兰花,所使用的食材非常简单,譬如鸡翅、西兰花以及热狗,这些都是非常容易找寻的原料。而且烹制的方法简单易学,步骤也比较少,是一道家常必备菜。这道色香味俱全的鸡翅炒西兰花,不仅仅是一道健康美味的菜肴,更是一种视觉享受。

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主料

  • 鸡全翅 :2个
  • 热狗 :150
  • 西兰花3条

辅料

  • 蒜头 :10
  • 酱油一汤匙
  • 老抽 :少许
  • 十三香 :少许
  • 盐 :10
  • 蚝油 :半汤匙
  • 生粉 :半汤匙
  • 料酒 :半汤匙

具体步骤

  • 第一步
    西兰花浸泡15分钟
  • 第二步
    锅内放适量水,加入少许盐,油,煮开放入西兰花煮至断生
  • 第三步
    将鸡翅,热狗切块,用盐,生粉,酱油,蚝油,老抽,十三香,料腌一个钟后,热锅油七分热,放入腌好的鸡翅,热狗,翻炒2分钟,倒入20毫升水焖2分钟
  • 第四步
    将炒好的热狗,鸡翅盛盘备用
  • 第五步
    倒入适量油,油七分热,倒入西兰花,加入少许盐,翻炒一分钟
  • 第六步
    加炒好的鸡翅,热狗,翻炒均匀就可以装盘了

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饭小呆

饭小呆

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