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鲜美的清蒸春子鱼
鲜美的清蒸春子鱼

鲜美的清蒸春子鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 11:44

鲜美的清蒸春子鱼,做法简便,营养丰富,口感鲜美诱人,是一道食补两相宜的家常菜。其鲜美可口,而且细腻多汁的口感,使得这道美味深受人们的喜爱。春只鱼含有丰富的蛋白质和维生素,对人体有很好的补益作用。也可根据自己喜爱的口感搭配。

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主料

  • 春只鱼 :一条

辅料

  • 橄榄油适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、春只鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净
  • 第二步
    2、将鱼切成段放入碗中,加适量的盐腌制20分钟左右
  • 第三步
    3、将腌制好的鱼放入盘子中,加适量的料、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右
  • 第四步
    4、入锅蒸前再加上香葱段,蒸锅中加水,用大火烧至沸腾,放入准备好的春只鱼盖上锅盖,大火蒸约10 分钟左右即可,出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。

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美味厨艺

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清蒸春子鱼 清蒸春子鱼
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清蒸春子鱼听起来是一道高大上的菜肴,看着菜名就知道这是一道清淡的的美食,保留了鱼最原汁原味的鲜美,就诱人去品尝。清蒸春子鱼也就是一道极其简单食物,没有特别之处。……

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