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美味的烧平菇丁
美味的烧平菇丁

美味的烧平菇丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 06:05

这是一道简单快手的家常美食。美味的烧平菇丁。我们都知道,平菇是常见的菇类,它营养丰富,口感鲜美,肉质肥厚,是简单营养的食材。这道美味的烧平菇丁,将平菇与胡萝卜,洋葱和肉丁在一起炖煮,平菇充分吸收了其他食材的香气,营养更加丰富,口感更加多元,快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉切片丁,用葱头盐红烧酱油和淀粉,香油腌一下,吃起来比较嫩
  • 第二步
    肥肉胡萝卜切丁,葱头切碎
  • 第三步
    平菇切丁,梗和菇头分开切
  • 第四步
    热锅凉油,下肥肉煸出油脂,这种炒菜比较香
  • 第五步
    下平菇梗丁煸香,微微泛黄
  • 第六步
    下葱头煸出香味
  • 第七步
    下胡萝卜丁炒软
  • 第八步
    下腌好的瘦肉丁煸炒
  • 第九步
    下平菇丁翻炒
  • 第十步
    加少量水,一点盐,闷两三分钟即可

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烧平菇丁 烧平菇丁
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已被1916人参考

菌类食物能提供给我们许多丰富的营养物质,我们应该多吃菌类食物。平菇是属于菌类的菇类,也有含有丰富维生素的甚至还有一些别的食物所不能提供的营养。把平菇切成丁用酱油……

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