好吃的红豆松饼

具体步骤

• 第一步
  将面粉和白糖加在 容器中。
• 第二步
  酵母粉用三十度左右的温牛奶调匀
• 第三步
  揉均匀成光滑的面团，盖保鲜膜常温发酵至2--3倍大小。
• 第四步
  发酵好的面团内部呈均匀的蜂窝组织
• 第五步
  发好的面团取出在揉面垫上，撒手粉（面粉）揉匀排气，多揉一会儿，保证面团内部没有太多气孔。
• 第六步
  揉好的面团擀成半个厘米厚的长方形 面饼。
• 第七步
  将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留2指宽的空白
• 第八步
  由内向外层层卷起，将接口处捏紧粘合。
• 第九步
  切割成你喜欢的形状。
• 第十步
  烤盘底部刷薄薄的一层油，将做好的红豆饼排入烤盘，留出一定的距离。
• 第十一步
  在红豆饼的表面也刷一层植物油，放进烤箱，发酵功能发酵。 在半成品表面刷油后发酵可以防止表面干裂，因为没有这么大的盖子可以盖，用保鲜膜待发酵好后面皮会粘在保鲜膜上，所以，刷油是比较省事方便的方法
• 第十二步
  烤箱用了180度预热5分钟，然后烤制15分钟左右。时间和温度要根据自己的烤箱来设定