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自制红豆松饼
自制红豆松饼

自制红豆松饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 03:20

红豆是大家都喜爱的一款平民食物,又营养又健康还便宜,而且,红豆还有许多滋补的功能,就算不提他的功效,单就他的口感,也会召来大众的喜爱。今天小编给大家介绍的就是一款红豆的做法。红豆松饼,喜欢甜食的小伙伴们千万不要错过哦,那么,让我们一起来看看是如何制作的吧。

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主料

辅料

  • 小苏打 :少许
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶60
  • 盐 :1
  • 泡打粉 :5
  • 细砂糖 :40
  • 蜜红豆 :50

具体步骤

  • 自制红豆松饼的做法图解一
    第一步
    1.食材大集合
  • 自制红豆松饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油切成丁
  • 自制红豆松饼的做法图解三
    第三步
    3.低筋粉,糖,小苏打、食盐、泡打粉混合均匀
  • 自制红豆松饼的做法图解四
    第四步
    4.混合好的粉类中加入切好的黄油丁
  • 自制红豆松饼的做法图解五
    第五步
    5.加入黄油后搓成粗玉米面状,留约30g作为表面酥粒
  • 自制红豆松饼的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋液和牛奶,牛奶的量可以适量调整(大概用了50克左右)
  • 自制红豆松饼的做法图解七
    第七步
    7.混合成面团,到无干粉状即可
  • 自制红豆松饼的做法图解八
    第八步
    8.混合好的面团分成两份
  • 自制红豆松饼的做法图解九
    第九步
    9.将面团擀成圆形
  • 自制红豆松饼的做法图解十
    第十步
    10.抹上红豆沙
  • 自制红豆松饼的做法图解十一
    第十一步
    11.另一份面团擀圆,盖在红豆沙上,四边封紧
  • 自制红豆松饼的做法图解十二
    第十二步
    12.表面撒上蜜红豆,压一压最后撒上酥粒
  • 自制红豆松饼的做法图解十三
    第十三步
    13.切成四块放入烤盘,最后松弛20分钟
  • 自制红豆松饼的做法图解十四
    第十四步
    14.入预热好的烤箱180度上下管25分钟左右
  • 自制红豆松饼的做法图解十五
    第十五步
    15.成品!

烹饪技巧

  • 1、面团不要过分揉搓,成团即可。

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红豆松饼 红豆松饼
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在品咖啡的时候总是想来上那么一点甜点,来什么呢?红豆松饼,一个不错的选择。吃过康斯的朋友一定会深有体验,把红豆的豆香融入其中,加上我们并不少见的小苏打,黄油的量……

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