在家做的扬州炒饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.北极虾自然化冻剥出虾仁
• 
  第二步
  2.火腿、成略小于青豆的方丁
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀
• 
  第四步
  4.炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散
• 
  第五步
  5.放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒
• 
  第七步
  7.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味
• 
  第八步
  8.加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅