好吃的黄金肉卷

具体步骤

• 第一步
  肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。
• 第二步
  2个鸡蛋充分搅打均匀。
• 第三步
  葱姜与胡萝卜剁成细末。
• 第四步
  葱姜与胡萝卜剁成细末。
• 第五步
  不粘锅刷少量油，将蛋液煎成蛋饼，共煎2张。
• 第六步
  将蛋皮修整一下。
• 第七步
  蛋皮煎面朝上，抹肉馅。
• 第八步
  将蛋皮从一端卷，卷到中间停止。
• 第九步
  再从另一端对卷
• 第十步
  卷口朝下，放入盘中
• 第十一步
  放入蒸锅，大火开锅后，再蒸十五分钟，关火两分钟后开盖。
• 第十二步
  切成约2厘米宽的段，摆盘食用。