美味的圣诞花朵汉堡

具体步骤

• 第一步
  液体材料放面包机桶下层
• 第二步
  面粉放液体上，四角放盐、糖，中间挖个洞放酵母，启动面包机，揉面15分钟
• 第三步
  揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟
• 第四步
  一共揉35-40分钟出现手套膜
• 第五步
  用面包机发酵到2倍大
• 第六步
  发好的面团排气分成8份，盖保鲜膜松弛15分钟
• 第七步
  八寸圆模或中空膜刷层油，面团滚圆放入模具中
• 第八步
  放入烤箱用发酵功能发酵半小时
• 第九步
  取出，烤箱预热170度10分钟，不需刷蛋液，表面喷水洒上白芝麻
• 第十步
  放入预热好的烤箱中下层上下火170度烤25分钟，上色满意盖锡纸
• 第十一步
  烤好放凉，把每个花瓣中间切开，不要切断，两边抹上沙拉酱、蕃茄酱，生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中，虾仁用盐水焯熟，沥水放中间，火腿煎好放中间，牛油果切8片放中间，汉堡就做好了