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美味的时蔬肉丝炒乌冬面
美味的时蔬肉丝炒乌冬面

美味的时蔬肉丝炒乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 12:30

乌冬面还有一个名字叫乌龙面,它是用小麦做成的,口感很好,算是粗粮的一种,面条比较粗,很帮助消化,在粗细和长度方面的要求很高,一般出现在日料中,今天这道美味的时蔬肉丝炒乌冬面,就是将许多食材放在一起,类似于烩面的感觉,美味又健康。

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主料

辅料

  • 葱 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,如图。把乌冬面打开放到大碗了打散备用;香菇用水泡软洗干净切丝;瘦肉薄片用盐、蚝油、酱油、鸡粉、香油、生粉、酱油腌15分钟;青椒切丝;葱和香菜切碎。
  • 第二步
    锅里放两勺油,烧热。中火,放入青椒、青菜炒熟,约3分钟。
  • 第三步
    待青椒青菜熟了,放入腌制好的肉片和香菇炒熟,约3分钟。
  • 第四步
    最后放入乌冬面,中火翻炒,放入少量的盐,胡椒粉、鸡精、酱油和蚝油调味。大约翻炒3分钟。

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时蔬肉丝炒乌冬面 时蔬肉丝炒乌冬面
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时蔬肉丝炒乌冬面比一般性面条要好吃,因为乌冬面比较有弹性,特别现在上海年轻人都爱吃。时蔬肉丝炒乌冬面是一种乌冬面加上各种蔬菜进行翻炒而制成美食。时蔬肉丝炒乌冬面……

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