美味时蔬肉丝炒乌冬面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.02 01:01

美味时蔬肉丝炒乌冬面，第一次吃是在一家饭店，但是就觉得好吃，平时我是不太喜欢吃面的，这次却没有拒绝这份面，可见这个面的好吃程度了吧，所以后来就自己在家琢磨着去做了这道面，味道还可以，这样一道色香味俱全的面，怎么能放过品尝的机会呢

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主料

• 乌冬面 ：350
• 卷心菜 ：适量
• 木耳 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 猪肉 ：100
• 洋葱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  各种蔬菜和猪肉切丝，乌冬面煮好过凉水备用
• 第二步
  锅里加底油炒香洋葱。
• 第三步
  . 下肉丝翻炒加料酒去腥。
• 第四步
  下胡萝卜丝翻炒。
• 第五步
  加卷心菜丝翻炒，可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。
• 第六步
  卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒匀均。
• 第七步
  然后把乌冬面加进去加酱油生抽盐和糖调味。
• 第八步
  翻炒匀了尝一下，再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。

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时蔬肉丝炒乌冬面

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时蔬肉丝炒乌冬面比一般性面条要好吃，因为乌冬面比较有弹性，特别现在上海年轻人都爱吃。时蔬肉丝炒乌冬面是一种乌冬面加上各种蔬菜进行翻炒而制成美食。时蔬肉丝炒乌冬面……

包含食材

• 乌冬面

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评论

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