好吃的泰式甜虾仁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 02:54

不知道大家有没有吃过松鼠鱼呢。其实我喜欢吃松鼠鱼的原因呢不仅仅是因为它的酥脆。更大的原因是因为鱼上面的那一层泰式辣椒酱。真的是超级好吃的。所以喜欢的朋友真的就是不要错过这道简单易学的泰式甜虾仁了。海鲜跟泰式辣椒酱真的是绝配。

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主料

• 大虾 ：20只

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将虾剥去虾皮 去虾线 加入料酒、淀粉、盐、纯净水 浸泡二十分钟
• 第二步
  用吸水纸把 虾仁水份吸干，包上保鲜膜 冷藏三十分钟以上
• 第三步
  取出虾仁 下油锅 煎炸 ，煎至七成熟，盛出备用
• 第四步
  锅入油 放入葱末、蒜末、姜末爆香
• 第五步
  加入泰式辣椒酱 ，放入虾仁 搅拌均匀 撒上葱花即可.....

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