好吃泰式甜虾仁

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.01 04:01

我是个吃货，个人不仅爱吃海鲜，也爱吃甜食，想着要是海鲜与甜食结合起来，那会是什么样的，男朋友知道我喜欢吃海鲜跟甜食，于是创了一道超级无敌菜式，把我喜欢的全都融合在一起了，听起来好吓人哦。他做了一道泰式甜虾仁，有我喜欢吃的虾，真不错。

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主料

• 大虾 ：10只

辅料

• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 纯进水 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 泰式辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将虾剥去虾皮 去虾线 加入料酒、淀粉、盐、纯净水 浸泡二十分钟
• 
  第二步
  2.用吸水纸把 虾仁水份吸干，包上保鲜膜 冷藏三十分钟以上
• 
  第三步
  3.取出虾仁 下油锅 煎炸 ，煎至七成熟，盛出备用
• 
  第四步
  4.锅入油 放入葱末、蒜末、姜末爆香
• 
  第五步
  5.加入泰式辣椒酱 ，放入虾仁 搅拌均匀 撒上葱花即可.....

烹饪技巧

• 无

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泰式甜虾仁

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