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简单的凤爪鹌鹑蛋
简单的凤爪鹌鹑蛋

简单的凤爪鹌鹑蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 09:33

凤爪是我很喜欢吃的鸡身上的一个部位,因为我觉得它不像鸡腿那么柴,关键是啃起来很有味道,而且凤爪是怎么做都很好吃,因为本身自带的一种美味,只需要简单的烹饪就会很好;今天教大家做一个简单的凤爪鹌鹑蛋,在看电视或者休闲的时候啃非常不错哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    原料备好 凤爪10个 鹌鹑蛋10个左右 葱姜蒜 凤爪先冷水锅里烧开 倒入料再烧开 倒出来咧干水
  • 第二步
    葱姜末热锅冷油爆香(小火 当心葱焦了)
  • 第三步
    倒入凤爪鹌鹑蛋炒至凤爪外皮微黄
  • 第四步
    倒入料 生抽一汤勺 老抽2汤勺 白糖 五香粉 盐少许 大火烧开转中火烧二十分钟
  • 第五步
    放入蒜末 陈醋半勺大火收汁
  • 第六步
    装盆即可

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凤爪鹌鹑蛋 凤爪鹌鹑蛋
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