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好吃的金针菇拌紫甘兰
好吃的金针菇拌紫甘兰

好吃的金针菇拌紫甘兰

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 05:52

紫甘蓝里面含有大量的花青素,对眼睛很好,里面的维生素对人体也很好,而且对于有心脑血管疾病的人来说,多吃紫甘蓝可以起到一定的缓解作用哦。金针菇是我最喜欢吃的一种菌类了,很软,口感特别好,多汁,又有些脆,金针菇拌紫甘兰将这两样拌在一起,既有菌类,又有蔬菜,营养丰富。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    金针菇洗净,放开水锅里焯水后沥干水份备用
  • 第二步
    紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切碎,大蒜切末
  • 第三步
    紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切碎,大蒜切末
  • 第四步
    把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀,倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可

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一品轩

一品轩

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金针菇拌紫甘兰 金针菇拌紫甘兰
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金针菇拌紫甘兰记住,一定要把金针菇放在里面多煮一会儿,那样才会特别的好,真觉得大家要注意的就是我们既然做凉拌菜,那里面就应该多放一点儿酱油,吃着非常的好吃,而且……

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